Ci sono piatti che nascono per la stagione calda, leggeri e vivaci, e questa ricetta pasta fredda con pesto e tonno naturale è proprio uno di quelli. È un piatto che si gusta con le mani, quasi come un’insalata, ma con…
Ci sono piatti che sembrano fatti apposta per il caldo: la pasta fredda con il pesto è uno di questi. Le 4 porzioni che preparo si trasformano in un rifugio di freschezza, dove il sapore del basilico si scioglie tra le…
Ci sono piatti che sembrano nati per essere gustati con calma, quando il tempo si allunga e il calore della cucina non è più necessario. La pasta fredda con pomodori secchi è uno di questi: un equilibrio tra la dolcezza…
Gli spaghetti freddi con pomodorini e mazzetto rucola sono un piatto che sembra nato per l’estate, ma in realtà si adatta a ogni momento dell’anno in cui hai voglia di qualcosa di fresco, leggero eppure ricco. Non è…
La pasta fredda con salmone affumicato è un piatto che unisce freschezza e intensità, perfetto per 4 porzioni che si gustano con le dita o con una forchetta, quando il caldo estivo invita a cibi leggeri ma ricchi. Il…
Vuoi un pasto fresco, veloce e senza pensieri? Queste 10 ricette di pasta fredda si preparano in meno di 30 minuti e rimangono perfette in frigorifero (o anche fuori) per almeno 5 giorni. Ideali per pranzi al lavoro…
Ci sono piatti che sembrano nati per il sole, e questa pasta fredda con pomodorini e basilico è uno di quelli. Non è un primo caldo che scalda, ma un abbraccio fresco e vibrante, perfetto per i giorni in cui l’estate si…
Quando la calura estiva rende i fornelli un nemico e il pensiero di cucinare al caldo sembra una tortura, arriva in soccorso la pasta fredda con pomodorini e feta : un piatto che si prepara in un attimo, si gusta con le…
Ci sono piatti che arrivano in tavola quando il caldo è così intenso da sembrare un abbraccio fresco. Questa pasta fredda con ricotta senza lattosio e pomodorini è uno di quelli: i fusilli ripieni, morbidi e profumati…
Ci sono piatti che sembrano fatti apposta per l’estate, quando il caldo invita a tavola con leggerezza e freschezza. Questa ricetta di pasta fredda al salmone e rucola è proprio uno di quelli: i fusilli al dente, avvolti…
